Салат из помидоров и огурцов

Всем известно, что салаты из свежих овощей очень полезны, так как в составе свежих овощей самое большое количество витаминов и минералов. Конечно, овощи лучше употреблять в сезон, то есть в период их произрастания. Например, помидоры и огурцы лучше употреблять, начиная с весенних месяцев, когда уже возможно их выращивание в теплицах. В зимнее время количество витаминов в них значительно сокращено.

Салат из помидоров и огурцов станет замечательным блюдом на вашем будничном столе. Такое блюдо можно также поставить и на праздничный стол – ваши гости с удовольствием его съедят.

Салат из помидоров и огурцов можно готовить несколькими способами. При этом можно добавлять различные ингредиенты. Тем самым меняя вкусовые качества салата. Данные овощи идеально сочетаются с мясом, зеленью, луком. Болгарским перцем и многими другими овощами.

Салат из помидоров, яблок и огурцов

Если салат готовится на двоих, то необходимы следующие ингредиенты:

• 2 огурца;
• 2 помидора;
• Сок лимона;
• 2 яблока.

Все ингредиенты нарезаются соломкой. Яблоки также нарезаются соломкой, но прежде, чем их добавить в салат, их необходимо сбрызнуть лимоном. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются майонезом.

Можно приготовить салат в другом исполнении. Для этого необходимо:

• 3 помидора;
• 2 огурца;
• Укроп;
• Сметана;
• Соль по вкусу.

Овощи нарезаются любым желаемым способом, солятся. Полученный салат заправляется сметаной. Если помидоры не сладкие, то стоит немного добавить сахара.

Данный салат можно назвать классическим, ведь он будет незаменимым на любом обеденном столе.