Как приготовить крабовый салат

Еще несколько лет назад крабовые палочки считались настоящим деликатесом, а салат из крабовых палочек готовили исключительно на самого разного рода торжества или праздники. Сегодня же крабовые палочки просто доступный продукт для многих кулинаров-аматоров, которые готовят из них самые разные блюда, в частности салаты.

Как приготовить крабовый салат, чтобы и вкусно, и на оливье не похоже. На самом деле в кулинарии существует очень много салатов из крабовых палочек в сочетании с самыми разными ингредиентами - овощами, фруктами, морепродуктами, крупами и т.д.

Один из очень вкусных салатов с крабовыми палочками готовится из следующих ингредиентов: 400 г крабовых палочек, 200 г твердого сыра, 1 банка консервированной кукурузы, 5 отваренных яиц, чеснок, майонез.

Крабовые палочки нарезаются в произвольном порядке, сыр и яйца натираются на крупной терке, все ингредиенты перемешиваются, заправляются майонезом и чесноком, выдавленным через чесночницу. В такой салат можно добавить и кислое яблоко, и сладкий перец, помидор и маринованный огурец, что сделает салат еще более насыщенным по вкусу и необычным.

А как приготовить крабовый салат, который заменит классическое Оливье на новогоднем столе. Очень просто - вместо колбасы берутся крабовые палочки, горошек заменяется консервированной кукурузой, морковка - кислым яблоком, а огурец и вовсе можно убрать.

Салаты из крабовых палочек подкупаются простотой своего приготовления, а также тем, что сами крабовые палочки нет надобности еще дополнительно обрабатывать.