Салат из белокочанной капусты

Аватар пользователя annettt
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
капуста, огурец, зелень, чеснок, соль, растительное масло

Салат из белокочанной капусты очень популярен как в летнее время, так и зимой. Белокочанная капуста занимает одно из важных мест на нашем столе. Капуста очень полезна для всех, она содержит большое количество полезных и питательных веществ. Салат из белокочанной капусты можно готовить в разных вариациях.

Для приготовления такого салата необходимо подготовить 500 грамм капусты белокочанной, один огурец, пучок зелени укропа и (или) петрушки, один зубчик чеснока или зеленый лук, соль, растительное масло.

Капусту нужно тонко нашинковать. Огурец следует нарезать соломкой, зелень нужно мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку или просто мелко нарезать. К капусте добавляют огурец, зелень, зубчик чеснока, соль и растительное масло. Все ингредиенты перемешивают.

Еще один интересный салат из белокочанной капусты - "Пестрое настроение".

Для его приготовление необходимо подготовить около 500 грамм белокочанной капусты, одну небольшую баночку кукурузы, две средние помидорки, небольшой пучок зелени, соль, растительное масло или майонез.

Белокочанную капусту необходимо мелко нашинковать. Помидоры нарезают дольками. Зелень мелко нарезают. Нашинкованную капусту, кукурузу и помидоры перемешивают, добавляют зелень и солят. Заправляют этот салат растительным маслом или майонезом.

Салаты из белокочанной капусты являются отличным дополнением к гарниру, они будут прекрасным украшением праздничного стола или вечернего ужина. С белокочанной капустой можно экспериментировать и давать волю фантазии. Капуста любому блюду добавит свежести и легкости.

Рубрика: