Простой салат с огурцами и мясом на каждый день

Аватар пользователя BabyDi
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
200 гр. мяса; 2 огурца; яблоко; 2 ложки сметаны

 

Сытный салат с огурцами и мясом готовят не только на праздники. Точнее, таких рецептов много. Существуют праздничные и корейские разновидности. В этот раз хочется чего-то в меру оригинального, но не слишком.

Огурцы с мясом в салате это практично

Мне очень нравится это сочетание, а заодно огуречный запах. Для него подойдет любое мясо, птица и возможно рыба. Хорошо, когда полученный салатик подходит к употреблению не только сам по себе, но и вкупе с другими продуктами. Этот рецепт нравится мне тем, что его удобно готовить, когда времени или сил на это не очень много. Главное, чтобы заранее было заготовлено мясо, и чтобы оно было готово не очень давно. Иначе вместо хорошего салата мы получим расстройство желудка. Но не будем о грустном. Перечислим все необходимые продукты:

  • Мясо, 300 гр.;
  • 2 огурца, подойдут и свежие, и соленые;
  • 2 стол. лож. жирной сметаны;
  • Яблоко, хватит одного, среднего размера;
  • Зубчик одного чеснока;
  • Острый перец, маленький фрагмент;
  • Щепоть соли.

Сначала запекаем в духовке мясо. Потом надо очистить и нарезать небольшими кубиками огурцы. Почистите яблоко, его надо нарезать, тоже в виде кубиков. Мясо измельчите. Чтобы смотрелось органично, можно нарезать его также, кубиками.

Перец и чеснок нужны для заправки. Их нужно измельчить. Заготовку добавляем в сметану. Вместо сметаны подойдет и йогурт в том же количестве. Только он должен быть натуральным, жирным. Теперь добавляем заправку в салат. Добавлять двумя способами. Во-первых, мы можем сделать отличный слоеный салат. Во-вторых, просто все смешать. Так салат с огурцами и мясом готовится.