Простой салат с огурцами и мясом на каждый день
Сытный салат с огурцами и мясом готовят не только на праздники. Точнее, таких рецептов много. Существуют праздничные и корейские разновидности. В этот раз хочется чего-то в меру оригинального, но не слишком.
Огурцы с мясом в салате это практично
Мне очень нравится это сочетание, а заодно огуречный запах. Для него подойдет любое мясо, птица и возможно рыба. Хорошо, когда полученный салатик подходит к употреблению не только сам по себе, но и вкупе с другими продуктами. Этот рецепт нравится мне тем, что его удобно готовить, когда времени или сил на это не очень много. Главное, чтобы заранее было заготовлено мясо, и чтобы оно было готово не очень давно. Иначе вместо хорошего салата мы получим расстройство желудка. Но не будем о грустном. Перечислим все необходимые продукты:
- Мясо, 300 гр.;
- 2 огурца, подойдут и свежие, и соленые;
- 2 стол. лож. жирной сметаны;
- Яблоко, хватит одного, среднего размера;
- Зубчик одного чеснока;
- Острый перец, маленький фрагмент;
- Щепоть соли.
Сначала запекаем в духовке мясо. Потом надо очистить и нарезать небольшими кубиками огурцы. Почистите яблоко, его надо нарезать, тоже в виде кубиков. Мясо измельчите. Чтобы смотрелось органично, можно нарезать его также, кубиками.
Перец и чеснок нужны для заправки. Их нужно измельчить. Заготовку добавляем в сметану. Вместо сметаны подойдет и йогурт в том же количестве. Только он должен быть натуральным, жирным. Теперь добавляем заправку в салат. Добавлять двумя способами. Во-первых, мы можем сделать отличный слоеный салат. Во-вторых, просто все смешать. Так салат с огурцами и мясом готовится.
Re: Простой салат с огурцами и мясом на каждый день
На самом деле вкусный салат, его можно отнести к правильному питанию, тут есть и овощи, и белок, при этом салат не дает тяжести в желудке. Я использую в качестве заправки несладкий натуральный йогурт, и свежую зелень.