Салат из свежих овощей в ежедневном рационе

Аватар пользователя Margarita
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
2 томата, 2 огурца, сладкий перец, луковица, творожный сыр, черные оливки, оливковое масло

Все диетологи рекомендуют каждому из нас обязательно съедать определенное количество свежих овощей. Наиболее распространенный вариант - салат из свежих овощей. Он богат не только витаминами и различными полезными веществами, но также включает в себя большое количество клетчатки, которая необходима нашему организму для нормальной жизнедеятельности.

Преимущество такого вида салата заключается в вариации заправок – овощи можно заправлять растительными маслами, кисломолочными продуктами и иными соусами. В нашей семье любимый салат из свежих овощей состоит из томатов, огурцов, зеленого лука и сметаны. Если же томаты крупных розовых сортов, большего аромата можно добиться лишь при использовании растительного масла. Это самые простые варианты овощных салатов.

Из более сложных вариантов мы предпочитаем греческий салат, включающий сладкий перец, томаты, огурцы, репчатый лук, черные оливки, творожный сыр и оливковое масло. Блюдо очень сочное и вкусное, ингредиенты идеально подобраны между собой, что позволяет не только насытиться, но и насладиться необыкновенным вкусом.

Очень необычно и красочно выглядит овощной салат в бокалах/мороженицах. В него входят: по 200 грамм томатов, огурцов, яблок, ветчины, соль, майонез и сок лимона. Все ингредиенты необходимо нарезать кубиками и выложить в бокал горками таким образом, чтобы каждый продукт занимал свою площадь. Сверху салат поливается майонезом и подается к столу. Лишь за столом гость самостоятельно перемешивает блюдо в бокале. Лучше подавать данный салат небольшому количеству гостей, а в идеале в время романтического ужина.