Куриный салат

Если вам наскучило приготовление одних и тех же, давно полюбившихся и успевших изрядно поднадоесть, кулинарных изысков, то стоит наконец-то попробовать приготовить нечто новое, что аппетитно звучит, не требует особых усилий и сверхъестественных ингредиентов. К этому разряду можно отнести и куриный салатик. Рецептура весьма проста и ингредиентов особых нет, вот только один минус – калорийность. Но ведь можно время от времени расслабиться и побаловать себя и свой желудок.

Приготовление:

• промываем куриную грудку под проточной летней водой, после чего, помещаем ее в кастрюлю и варим до полной готовности. Далее вытаскиваем из воды, даем время остыть и нарезаем маленькими кубиками. Кстати, из оставшегося куриного навара можно приготовить легкий бульон;
• отвариваем яйца и картошку в мундире. После того как картофель и яйца сварились, нужно их охладить и нарезать мелкими кубиками; чистим лук и огурцы, после чего мелко шинкуем;
• открываем банку с фасолью и сливаем всю жидкость ( можно так же использовать сушеную фасоль, правда предварительно ее необходимо замочить, а затем долго варить);
• далее высыпаем в миску все ингредиенты и тщательно перемешиваем, постепенно добавляя специи и майонез.

Существует рецептура данного салата, которая предусматривает добавление ингредиентов слоями. Лично мне больше по нраву перемешивать ингредиенты – и быстрее и вкуснее. По завершении салат необходимо красиво оформить и можно преступать к трапезе. Приятного аппетита!