Рецепты салатов быстро и вкусно

Аватар пользователя Julia
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
разноцветные болгарские перцы - 3 шт., томаты - 2 шт., яйцо - 1 шт., ветчина - 150 г, укроп - 1 пучок, зеленый лук, майонез, кефир

Кто бы из нас не хотел знать рецепты салатов быстро и вкусно готовящихся? Ведь современный ритм жизни настолько ускорился, что не всегда хватает времени на долгую готовку, пробежку по магазинам в поисках замысловатых ингредиентов. Потому вкусные, полезные и быстрые в приготовлении блюда ценятся на вес золота.

И когда неожиданно к вам намеревается прийти толпа гостей, рецепты салатов быстро и вкусно приготовленных ой как пригодятся!

Один из таких быстрых салатов, не требующих каких-то особенных продуктов, и хочу вам сегодня предложить.

Готовится он предельно просто:

  • Сварите одно куриное яйцо вкрутую, остудите, чтобы скорлупа хорошо очищалась, и нарежьте средними кубиками.
  • Кусочек ветчины (приблизительно 150 граммов) измельчите в виде тонкой соломки.
  • Разноцветные перцы очистите от косточек и хвостика и также нарежьте тонкой соломкой.
  • Помидоры в количестве двух штук порежьте некрупными кусочками.
  • Зелень укропа промойте, измельчите. Для салата понадобится средний пучок этой ароматной травы.
  • Зеленый лук мелко порежьте с помощью ножа, хватит среднего пучка.
  • Выложите все измельченные ингредиенты в салатницу, перемешайте.
  • Чтобы салатик получился легким, приготовьте заправку следующим образом: возьмите две части майонеза и разбавьте его одной частью кефира.
  • Заправьте соусом овощную смесь с ветчиной.
  • Легкий, вкусный и быстрый салат готов!

Кроме того, что данный салат готовится совсем недолго, не требует экзотических составляющих, он к тому же еще и очень красивый благодаря разноцветной соломке из перца и насыщенному зеленому цвету лука и укропа. А в еде ведь немаловажным аспектом является и красота приготовленного блюда!