Салат "Сказка с грецкими орехами и курицей"

Аватар пользователя Slavjana
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
курица, грецкие орехи, шампиньоны

Салаты - это основа любого стола, хоть праздничного, хоть повседневного. Салаты бывают разными, сегодня мы бы хотели поговорить о салате "Сказка", вариантов приготовления этого салата очень много, погуляв по просторам интернета, мы нашли даже "Рыбную сказку". Но сегодня мы предлагаем очень вкусный и сытный салат "Сказка с грецкими орехами и курицей".

Для того чтобы приготовить салат  "Сказка с грецкими орехами и курицей" вам потребуется:

  • куриная грудка - 250 - 300 грамм,
  • плавленый сырок - 1 штука,
  • свежие шампиньоны - 400 грамм,
  • лук репчатый - 1 штука,
  • яйца - 2 штуки,
  • морковь - 1 штука,
  • картофель - 2 штуки,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • грецкие орехи - 100 грамм,
  • сыр твердых сортов - 50 грамм,
  • растительное масло,
  • майонез.

Как правильно приготовить салат  "Сказка с грецкими орехами и курицей"

Для начала отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем мясо посолить.

Затем  нужно отварить картофель, морковь и яйца. Затем охладить и очистить.

Шампиньоны промываем, обсушиваем и нарезаем небольшим кубиком, затем обжариваем на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.

Затем куриную грудку нарезать небольшим кубиком и выложить первым слоем в салатник, предварительно смазав дно салатника майонезом. Затем посыпаем мясо чесноком, пропущенным через пресс. Смазываем майонезом. Далее идет порезанный очень мелко репчатый лук. Поверх лука выкладываем картофель, натертый на крупной терке. Далее опять промазываем майонезом.

Следующим слоем у нас пойдут обжаренные шампиньоны. Далее яйца, натертые на средней терке. Далее морковь, также натираем ее на терке.

Далее натираем сырок на терке, предварительно его следует положить в морозилку, так легче его будет натереть.

Верх салата обильно посыпаем измельченными орехами, а затем тертым на средней терке сыром.. Не забываем, каждый слой промазывать майонезом и по желанию подсаливать.

Этот салат и вправду сказочно вкусный. Приятного аппетита!