Салат мимоза с рисом

Не каждый день хочется питаться однообразно, поэтому мы постоянно ищем новые рецепты, которые разнообразят наше меню.  Обычно мы готовим первые и вторые блюда, но иногда хочется порадовать домочадцев различными вкусностями, поэтому можно приготовить различные салаты, которые  замечательно дополнят  ужин или обед.

Разновидностей салатов очень большое количество, поэтому можно приготовить любой на свой вкус.  Как вариант, можно приготовить салат мимоза с рисом. Этот салат будет идеальным украшением, как праздничного стола, так и просто будничного.

Салат мимоза с рисом готовится очень легко. Этот салат можно отнести к списку других многослойных салатов. Он также должен настояться, что сделает его насыщенным и еще более вкусным.

Для приготовления салат вам понадобится:
Банка рыбных консервов – 200 гр (лучше скумбрия);

• 0,5 стакана риса;
• Яйца – 5 шт;
• Пучок зелени;
• Морковь – 3-4 шт;
• Майонез – 300 гр;
• Молотый перец и соль по вкусу.

Для начала необходимо приготовить все ингредиенты: сварить яйца, отварить морковь и рис, вымыть и нарубить зелень. Далее вскрывает банку с рыбой, жидкость сливаем, а из рыбы удаляем косточки. Рыбу необходимо хорошо размять вилкой.

После подготовки продуктов, необходимо выбрать салатницу с плоским дном. На дно этой салатницы укладывается слой риса 1,5-2 см. Затем на рис наносится слой майонеза. Следующим слоем является рыба, на которую также наносится слой майонеза. На рыбу кладется нарезанный лук, затем опять майонез. На лук  натираем на терке белок яиц, затем слой морковки,. После того, как смазали майонезом, необходимо  разровнять верхний слой и на него натираем  желтки. Салат готов.