Салат с сыром и ветчиной

Cалат с сыром и ветчиной довольно сытный. Этот салат может служить отличным дополнением к ужину или обеду, также салат с сыром и ветчиной может украсить праздничный стол.

Для приготовления салата с сыром и ветчиной необходимо подготовить 400 грамм ветчины (желательно использовать подкопченную ветчину), 150 грамм сыра, 3-4 хлебных ломтика, 4 помидора, несколько зубчиков чеснока, соль и майонез.

Ломтики белого хлеба необходимо нарезать на небольшие кубики и подрумянить на масле в сковороде. Затем ветчину необходимо нарезать кубиками. Сыр следует натереть на крупной терке. Помидоры нарезаем на кубики. Чеснок необходимо мелко нарезать или пропустить через чеснокодавилку. Ветчину, сыр, сухарики, помидоры перемешиваем. Добавляем чеснок, соль, майонез и все перемешиваем. Готовый салат следует поставить в холодильник на пятнадцать минут, чтобы составные ингредиенты пропитались. Сверху такой салат можно украсить зеленью (петрушкой или укропом), зернами граната или клюквой. Салат готов и его можно подавать на стол.

Cалат с сыром и ветчиной можно готовить в различных вариациях. Вместо помидора можно использовать свежие или соленые огурцы. Салат можно дополнять отварными нарезанными яйцами, также в салат можно добавлять маринованные грибы. Вместе с ветчиной в салате можно использовать вареную курицу.

Ветчина с сыром хорошо сочетаются, а дополнительные ингредиенты каждая хозяйка может подобрать с учетом своего вкуса и фантазии. Этот салат очень простой в приготовлении и не требует особых финансовых затрат.