Рецепты быстрых закусок
Современный темп городской жизни совершенно не оставляет времени на приготовление нормальных блюд. Поэтому многим людям приходится питаться разнообразными закусками и бутербродами.
Следующие рецепты быстрых закусок помогут заглушить чувство голода. При этом их приготовление займет всего лишь несколько минут.
Закуска в тонком лаваше
Ингредиенты:
-
тонкий лаваш,
-
твердый сыр,
-
свежий или соленый огурец,
-
майонез,
-
сосиска или вареная колбаса,
-
зелень.
Процесс приготовления:
Начинка готовиться очень быстро. Твердый сыр можно нарезать тонкими ломтиками, а колбасу или сосиску небольшими кубиками. То же самое сделать с огурцом. Зелень желательно измельчить. Все подготовленные продукты смешать с небольшим количеством майонеза. Готовую начинку аккуратно завернуть в небольшой лист лаваша. При необходимости такую закуску можно слегка подогреть в микроволновой печи.
Фаршированные крабовые палочки
Ингредиенты:
-
небольшая упаковка крабовых палочек,
-
банка тунца,
-
3 куриных яйца,
-
½ луковицы средней,
-
соль,
-
майонез,
-
другие специи (по желанию).
Процесс приготовления:
Крабовые палочки следует разморозить. А в это время приготовить начинку. Мелко нарезанный лук залить кипятком, через 10 -12 минут слить воду. Консервированный тунец размять вилкой, а вареные яйца натереть на терке или мелко нарезать. Смешать все ингредиенты в одной емкости, добавив майонез, соль и другие специи. Теперь каждую палочку следует аккуратно развернуть, смазать тонким слоем начинки и завернуть обратно. Готовые фаршированные палочки поместить в холодильник. Затем их можно нарезать небольшими порциями.
Рецепты быстрых закусок довольно разнообразны. Каждый человек может их приготовить по своему вкусу.
Re: Рецепты быстрых закусок
Способ с заворачиванием ингредиентов в лаваш чем-то напомвитоинает шаурму. Заворачивание в крабовые палочки – интересная идея. Я и не представляла, что их можно разворачивать. Это надо непременно попробовать.
Re: Рецепты быстрых закусок
То есть, я хотела написать "напоминает", а получилась ерунда какая-то.