Слоеный салат из шпрот – сытно, вкусно, красиво

Долгое время у нас в доме (когда я еще была маленькой) делали бутерброды со шпротами и лимоном. Со временем блюдо приелось и на некоторое время мы о шпротах забыли. Вспомнить пришлось совсем недавно, когда муж принес пару банок этих рыбных консервов со словами «что-то так шпротиков захотелось». Пару штук он слопал просто из банки, потом азарт приутих. Пришлось тогда мне придумывать чего бы такого приготовить из данного «сырья». На помощь пришла подруга, имеющая в запасе один рецепт сытного слоеного салата из шпрот, приготовив который мы с мужем тоже остались довольны. Попробуйте и вы, дорогие гурманы.

Для этого блюда нам понадобятся:

• шпроты в масле – 1 банка
• маслины – 1 банка
• маринованные (или соленые) огурцы – 2 шт.
• твердый сыр – около 100 гр.
• вареный картофель – 3-4 шт.
• вареная свекла – 1 шт.
• лук – 1-2 шт.
• майонез.

Подготовив все необходимое, следим за очередностью слоев. Самый первый – тертая вареная картошка. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком, затем тертые огурцы, шпроты и тертая вареная свекла. На свеклу – сыр, а по нем – мелко нарубленные маслинки. Не забываем каждый слой (или через один, чтобы не так жирно) промазывать майонезом.

Лучше делать салат заранее, чтобы он настоялся-охладился в холодильнике. Тогда блюдо будет вкуснее. Выглядит живописно, актуально на новогодние праздники, особенно для мужчин. А вообще, экспериментировать с салатами – это мое любимое дело. Что не положишь – новый вкус. Слоеные вообще прелесть. Удачных свершений на поприще кулинарии и благодарных едоков:)))