Недорогие и вкусные салаты на разные случаи жизни

Некоторые продукты и блюда из них ассоциируются у нас только с праздниками и торжествами, но универсальные блюда все чаще пользуются особой популярностью в кулинарных книгах среди хозяюшек. Особое место среди таких блюд занимают недорогие и вкусные салаты, которые пригодятся и для ежедневного приготовления на обед или ужин, и для праздников.

Бюджетными, но очень вкусными считаются салаты на основе куриного мяса, которое предварительно отваривается в подсоленной воде. С куриным мясом есть очень много салатов, а еще с этим универсальным ингредиентом можно придумать и свои рецепты салатов.

Очень вкусным и достаточно недорогим является салат из курицы и пекинской капусты. А еще этот салат очень легкий для желудка, поэтому если кто-то на диете, но желает полакомиться чем-то вкусненьким, то один из приемов пищи можно заменить именно этим салатом.

Для его приготовления необходимо отварить курицу, яйца, нашинковать пекинскую капусту, нарезать соломкой свежие огурцы, мелко нарезать репчатый лук, небольшими кусочками нарезать мандарины или апельсин. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить, по желанию добавить другие приправы, например орегано и фенхель. Салат заправляется майонезом или сметаной. Важно заправлять салат заправкой перед подачей на стол, чтобы салат не потек.

Салаты из курицы дополняются самыми разными отваренными овощами, твердым сыром и даже фруктами. Все они получаются очень вкусными и необыкновенными по своему составу.

Такие недорогие и вкусные салаты готовятся из доступных ингредиентов и очень быстро. что немаловажно в условиях современного ритма жизни.