Холодные закуски с фотографиями для четкого представления праздничного стола

Последнее время все больше мероприятий и застолий проходит в европейском стиле - либо с минимальным количеством набора блюд, либо с огромным количеством самых разнообразных закусок в виде фуршета.

Многие закуски готовятся незадолго до самого праздника, ведь их приготовление занимает не так ужи много времени, а готовятся закуски из заранее подготовленных ингредиентов.

Холодные закуски с фотографиями это прекрасный вариант представить, как будет выглядеть стол в конечном варианте, ведь просто взглянув на фотографии, можно смело готовить те или иные закуски даже без специальных рецептов.

К холодным закускам относят самые разнообразные бутерброды, канапе, тарталетки, лаваши с начинкой, рулеты, чипсы, мясную и сырную нарезки, овощи, морепродукты. Холодные закуски с фотографиями помогут не только подобрать наполнение стола и его оформление, но и предоставят возможность насытить разнообразными блюдами всех гостей, ведь закусок мало не бывает, особенно, если праздник предполагает затяжное празднование.

Самыми распространенными и очень вкусными холодными закусками  считаются канапе на шпажках. Оригинальным рецептом может послужить следующий вариант канапе - маринованные корнишоны, маслины, помидоры, огурцы, маринованные грибы. Все ингредиенты нарезаются маленькими кусочками и в произвольном порядке нанизываются на шпажки. Канапе на шпажках выкладываются на блюдо горизонтально в большом количестве и таким образом, чтобы их удобно было взять с тарелки.

Этот вариант канапе можно дополнить мясными или рыбными ингредиентами. Получится очень вкусно, а главное красочно.