Рецепт пасхи для хлебопечки
На светлый праздник Пасхи принято готовить куличи и пасхи, которыми угощают не только родных и близких, но и нуждающихся. Сегодня в век прогресса куличи и пасхи готовят не только в печи и духовом шкафу, прекрасную пасху можно испечь и с помощью хлебопечи.
Хозяйкам уже давно известно, что в хлебопечи получается хлеб, который во много раз превосходит по вкусовым качествам, купленный в магазине. Также дело обстоит и с пасхами, главное подобрать правильный рецепт пасхи для хлебопечки, в котором приведены точные пропорции продуктов.
Итак, рассмотрим рецепт пасхи для хлебопечки. Для того чтобы приготовить вкусную пасху с курагой и изюмом нам понадобятся молоко, сливки, сахар, мука, дрожжи, яйца, то есть привычные ингредиенты, но они должны быть вымерены точно в граммах, это можно сделать с помощью электронных весов.
Компоненты:
• 100 мл молока;
• 100 мл жирных сливок;
• 110 грамм сахарного песка;
• 50 грамм сливочного масла;
• 3 яйца;
• 500 грамм муки;
• 1,5 чайной ложки сухих дрожжей;
• одинаковое количество кураги, изюма, цукатов (примерно по 40-50 грамм каждого);
• пол чайной ложки соли и пол чайной ложки куркумы (можно ее исключить из рецепта).
Приготовление:
Молоко необходимо подогреть, чтобы оно стало теплым, добавить в него соль, сахар, мягкое сливочное масло, все размешать и вылить смесь в контейнер хлебопечки. Затем необходимо подогреть сливки и добавить их в контейнер, к полученной молочной смеси добавляем взбитые яйца, муку и сверху высыпаем дрожжи. Пожеланию сверху можно высыпать куркуму. Выбираем соответствующий режим, почти на всех хлебопечках есть программа «Сладкий хлеб» и нажимаем кнопку старта. Когда раздастся звуковой сигнал в контейнер необходимо добавить курагу, цукаты и изюм, которые были вымочены в воде. Вот и все, на этом ваша функция окончена, остается только ждать красивой и вкусной пасхи. Единственный недостаток хлебопечки это то, что за один раз можно испечь лишь одну пасху.