Рулет из армянского лаваша разнообразит обыденность

Аватар пользователя Kitti
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
один армянский лаваш, 200 гр. мяса, разные овощи, зелень, майонез, сметана, 100 гр. сыра, пекинская капуста

 

Как можно разнообразить блюда, свое питание? Какие закуски еще придумать к праздничному столу? Разрешить эти вопросы поможет – армянский лаваш. 

Как бы нам не твердили, что пища из Макдональдса вредна, все-таки мы иногда посещаем сие заведение, а все потому, что мы желаем разнообразия, а женщинам иногда не хочется долго готовить. Однако если в доме есть армянский лаваш, немного мяса, овощей,  то одно из блюд фаст-фуда можно легко сделать дома, это будет вкусно, питательно и ново.  

И это рулет из армянского лаваша. 

- нужно разложить лаваш, смазать его майонезом, можно сделать домашний – это полезнее, или взять сметану для смазывания, предварительно смешав ее с чесноком, зеленью и зеленым луком;

- разложить теплое мясо, это может быть остаток фарша, ли порезанное отварное мясо или остатки бефстрогана, все что угодно;

- затем добавляется пекинская капуста, если ее нет, то можно взять листья салата или белокочанную капусту;

- и если есть любые овощи: перец, помидор, огурец. 

- лаваш нужно закатать так, чтоб с одного боку он был бы закрыт, поместить рулет в микроволновку и чуточку разогреть;

- теперь можно насладиться блюдом, и утолить голод.  

 

Рулет из армянского лаваша, как закуска к праздничному столу.

- раскладываем лаваш;

- смазываем лаваш мягким сыром, можно взять любой;

- посыпаем все мелкими кубиками порезанной ветчины, можно взять несколько видом;

- посыпаем все зеленью: петрушкой, укропом, зеленым луком;

- добавляем, натертые на крупной терке свежие огурцы;

- аккуратно заворачиваем лаваш, чтоб вышел плотный рулетик;

- затем рулет разрезаем на кольца хорошо наточенным ножом, и помещаем в холодильник.

- закуска готова!

Для такого рулета подойдет любая начинка, она может быть из крабовых палочек с яйцом, из слабосоленой рыбы с яйцом и помидором, из креветок и чесночным соусом и т.д. 

Рубрика: