Салат из яиц и сыра
Среди современных продуктов питания куриное яйцо по-прежнему занимает особое место. Яйцо – это настоящий диетический продукт, который обладает хорошим вкусом. Куриное яйцо содержит множество питательных и биологически активных веществ, которые необходимы человеку. Этот продукт легко усваивается организмом. Во многих странах мира яйцо используется в различных кулинарных рецептах.
Сегодня можно найти тысячи всевозможных рецептов салатов, содержащих порой невероятные компоненты, но салат из яиц и сыра – это универсальный рецепт, который любому придется по вкусу. Рассмотрим, как готовить классический салат из яиц и сыра. Для приготовления сырного салата с яйцами нам понадобится минимальный набор продуктов, который найдется у любой хозяйки.
Ингредиенты:
• 300 грамм сыра;
• вареные яйца – 3 штуки;
• 3 зубчика чеснока;
• горошек зеленый консервированный – несколько ложек по вкусу;
• майонез салатный для заправки;
• зеленый лук для украшения;
• соль.
Приготовление:
Салат делается очень легко. Сыр нарезаем тонкой соломкой, затем очищаем яйца и измельчаем их, добавляем к сыру. Чеснок толчем и добавляем к сыру и яйцам, высыпаем зеленый горошек и все поливаем майонезом, сверху украшаем нашинкованным зеленым луком, можно также добавить лук в салат. Салат переложить в салатницу и красиво украсить.
Такой же салат можно сделать слоеным, для этого все ингредиенты выкладываются слоями и пропитываются майонезом, салат можно сформировать порционно при помощи специальных красивых формочек, украсить зеленью и подавать к столу.