Простой рецепт пирога с повидлом

Аватар пользователя Steffany
Средняя: 5 (1 оценка)
Ингредиенты: 
молоко - 250 г, сахар - 2 ст.л., щепотка соли, маргарин - 50 г, дрожжи - 10 г, повидло

Рецепт пирога с повидлом, наверняка, пригодится в каждом доме. Ведь, согласитесь порой так хочется собрать свою дружную семью и попить теплый чай с ароматной домашней выпечкой. Конечно, пирог довольно-таки калорийный, но порой себя нужно баловать.

Итак, давайте посмотрим на практике, как быстро и вкусно приготовить пирог с повидлом. Возьмите теплое молоко и добавьте в него сухие дрожжи, сахар, соль и растопленный маргарин (сливочное масло). Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, чтобы они полностью растворились друг в друге.

Муку необходимо просеять через сито. Благодаря этому она наполнится кислородом, и ваше тесто для пирога быстрее и лучше поднимется. Добавляем просеянную муку к ранее перемешанным компонентам. Ждем несколько часов. Ведь ваше тесто должно немного подойти.

Смазываем противень маслом и выкладываем на него большую часть теста, которое смазывается повидлом. Остальную часть теста можно выложить, так называемыми, жгутиками в произвольном порядке. Ставим пирог в духовку на 30 минут. В качестве украшения можно использовать сахарную пудру.

По такому же принципу готовится пирог со сметанным кремом. Правда, тут придется потратить немного времени на приготовление крема из сметаны. Его делают из сметаны и сахара, которые просто взбиваются миксером. По желанию можно добавить или молотую корицу, или ванильный сахар, или какао-порошок.

Как видим, приготовление сметанного крема не настолько уж сложное. Но зато с его помощью ваше тесто становится мягким, нежным и пропитанным.
 

Рубрика: