Рецепты закусок и бутербродов
Каждая хозяйка может радовать своих близких и родных вкусными и интересными блюдами каждый день. Это должны быть первые и вторые блюда, десерты. Конечно, это еще не полный список возможных продуктов. Очень полезно также знать рецепты закусок и бутербродов.
Конечно, некоторые женщины не увлекаются кулинарией, но все же рецепты закусок и бутербродов полезно знать даже тем, кто не очень любит готовить.
Стоит выбирать закуски из тех продуктов, которые вам нравятся. Например, вы можете приготовить фаршированные помидоры, которые станут идеальной закуской как к праздничному, так и к будничному столу.
Для приготовления данной закуски необходимы следующие ингредиенты:
- штук 30 помидор черри;
- 60 грамм отварных креветок;
- столовая ложка густой сметаны или сыр филадельфия;
- соль и перец.
У помидор срезается верхушка. Необходимо вытащить мякоть при помощи чайной ложки. Далее мелко нарезать креветки, яйца натереть на терке мелкой. Креветки стоит немного поперчить и посолить. Затем добавляется сметана или филадельфия. Начинку хорошо перемешивают.
Полученной начинкой необходимо хорошо заполнить пустую полость помидор. Такая закуска вам обязательно понравится.
Также можно приготовить несложные бутерброды, которые также подойдут и для праздничного стола. Для этого необходимо приобрести нарезной батон и обжарить на растительном масле каждый ломтик батона. Далее необходимо приготовить еврейский салат. Для этого сырок натирается на мелкой терке, смешивается с майонезом и несколькими дольками чеснока. Данной начинкой необходимо смазать полученные гренки. Полученные бутерброды будет замечательной закуской к вашему столу.
Re: Рецепты закусок и бутербродов
Отлично. Только поверх «еврейского», как вы говорите, салата я кладу еще по парочке шпрот и по ломтику соленого огурца или помидора. Такие бутерброды у нас бывают в обязательном порядке на праздничном столе.
Re: Рецепты закусок и бутербродов
Помидоры фаршированные и впрямь очень вкусные, а еще такая закуска полезная и питательная, не перегружает желудок, сыр иногда можно взять сливочный, а сметану не очень большой жирности.
Re: Рецепты закусок и бутербродов
А вот я еще в еврейский салат добавляю мелконарезанную вареную морковку и селедку. Где-то отдаленно напоминает бутерброды с красной икрой. С креветками я тоже такую закуску делаю, только с оливковым маслом, чесноком и базиликом.