Берем салаты на природу

Почему брать салаты на природу так удобно? Если времени на подготовку отвели достаточно – в закуске нехватки не будет. Чем утолить голод, чем перекусить, если не салатом?

Берем салаты на природу

Обычно застолье делают в нескольких вариантах:

• Делают блюда заранее, раскладывают по кастрюлям и пакетам, тащат с собой и раскладывают готовенькое;
• Режут необходимое количество закуски прямо на месте;
• Берут часть в готовом виде, а часть приходится создавать на природе.

В любом случае, потребуется скорость и сноровка. Ведь убивать все время на готовку – не лучший вид отдыха. Салаты необязательно заправлять. Например, к шашлыку подают аучук – для него нужно только тонко резать перец, лук и помидоры. Для того, чтобы сделать вариант с мясом – необязательно тащить с собой вырезку и обрабатывать ее во время застолья. Есть много рецептов с колбасой, курицей, консервами, копченым мясом и т.п.

Удобно делать варианты с сыром. Это сытно и необычно. Главное – довезти этот молочный продукт до места. Зелень тоже добавляют, но ее необязательно измельчать. Точнее – ее позволительно добавлять нарезанной крупно. А иногда листики кладут целиком, или отламывая изящные веточки.

Майонез тоже берут с собой. Но салаты с ним считаются тяжелыми. К тому же, зимние салаты, оливье и другие известные рецепты надоедают. Их и так приходится поедать на праздниках. Кроме продуктов, имеет смысл прихватить терки разных калибров, открывалки, консервные ножи и толику фантазии. А вдруг салаты на природу готовить понравится, и Вы придумаете нечто вдохновенное?