Вкусный салат с маком

Если вы заинтересовались тем, как приготовить салат с маком, то этот рецепт подходит именно вам. В целом, его приготовление нельзя назвать сложным, но использование такого ингредиента как мак, делает блюдо необычным.

Его даже можно отнести в категорию салаты на скорую руку. Итак, сначала отвариваем куриное филе в подсоленной воде с добавлением любимых специй. В это время занимаемся овощами: шинкуем капусту, нарезаем кольцами репчатый лук и кусочками свежие помидоры.

Кстати, белокочанную капусту можно заменить пекинской. У нее вкус немного нежнее и приятнее, если сравнивать ее с немолодой белокочанной капустой. Как только филе курицы сварится, подождите пока оно остынет, а затем нарежьте его на небольшие кусочки. Перемешайте все ингредиенты в салатнице и добавьте немного майонеза и мака.

Вот так просто делается салат с курицей и маком. Если хотите немного усложнить рецепт, используйте не готовый, а домашний майонез.

Если вы не знаете, как приготовить майонез в домашних условиях, то следуйте простым советам. Вам нужны желтки куриных яиц, половина чайной ложки соли и сахара, горчица. Все ингредиенты перемешиваются и взбиваются венчиком (можно взять блендер). Теперь берем подсолнечное (оливковое масло) и аккуратно, тонкой струйкой, вливаем его к яичной смеси. Вливая масло, продолжайте тщательно перемешивать все компоненты, чтобы оно полностью растворилось в них. Поначалу будет немного сложно, но со временем вы набьете руку, и поймете, что майонез домашний не сравнится с магазинным.