Cалат с кальмарами и креветками

Полноценный рацион питания должен включать в себя всевозможные группы продуктов, в том числе и морепродукты. Практически каждая женщина знает, что блюда из морепродуктов, это идеальная еда для похудения, наверное, именно поэтому ее часто включают в рацион питания во время диеты. В качестве одного из полезных и диетических блюд можно приготовить салат с кальмарами и креветками.

Для приготовления этого блюда необходимо подготовить кальмары, креветки, яйца, красный лук, консервированную кукурузу, майонез или сметану, специи. Майонез достаточно калорийный продукт, поэтому во время диеты его лучше заменить сметаной.

Итак, кальмары необходимо отварить. Кальмары для салата варятся около 7-8 минут, нарезаются колечками. Креветки также отвариваются, только на протяжении 2 минут. Если они мелкие, то их можно не разрезать, если крупные, то можно разрезать на части. Яйца отваривают вкрутую, как на салат, и нарезаются очень мелко. Красный лук нарезать полукольцами. С консервированной кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты перемешать в блюде, посолить и поперчить, заправить сметаной.
Иногда в этом рецепте салата можно встретить жареные креветки, а его вкус дополняется еще и свежими огурцами и даже помидорами. От таких ингредиентов салат не потеряет своего вкуса и ценности, а станет еще более насыщенным и красочным, поэтому идеально подойдет для любого стола - как обычного обеденного, так и праздничного.

Cалат с кальмарами и креветками можно дополнить соком лимона, а подавая на стол, украсить веточкой зелени и долькой лимона.