Вкусные закуски на свадьбу

Если вам нужно приготовить закуски на свадьбу или на другое торжественное мероприятие, то их выбор на столе должен быть достаточно широким, чтобы вы смогли удовлетворить потребности всех гостей. Ведь одним нравятся больше морепродукты, а другим - колбасы и ветчина.

Довольно-таки вкусными получаются закуски из лаваша. Для их приготовления можно использовать различные ингредиенты, но главное, чтобы они сочетались друг с другом.

Например, оптимальный вариант - это лаваш с семгой и ветчиной. Рецепт блюда прост. Лаваш смазывается плавленным сыром, посыпается мелко нарезанной зеленью, кусочками слабосоленой семгой и ветчины. После этого лаваш нужно свернуть в рулет, а затем порезать его кусочки. Чтобы такие закуски на скорую руку смотрелись элегантно, их можно аккуратно насадить на деревянные шпажки, и тогда гости не будут пачкать руки.

Кстати, есть и другие закуски на шпажках. Например, вы можете нанизать кусочек твердого сыра, оливку, креветку и ломтик лимона. Также неплохо сочетаются друг с другом сыр, шампиньоны маринованные, ветчина и помидор-черри.

В целом, готовя закуски к праздничному столу, вы можете экспериментировать. Так, вкусно получаются закуски из авокадо и креветок. Кстати, сыры (пармезан или моцарелла) великолепно сочетаются с грушами, яблоками и ананасами. Как видим, некоторые рецепты закусок предназначены для любителей экзотики. Но поскольку таковых людей обычно не так уж и много присутствует на торжестве, не забывайте о классике, которая актуальна во все времена.