Салат со шпинатом и беконом

Аватар пользователя Nadezhda82
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
шпинат, бекон, помидоры черри, соль, перец, оливки, соевый соус и др.

Традиционно  считается, что салат со  шпинатом пришел к нам из стран  ближнего Востока, точнее  – из Персии. Шпинат богат витаминами, питательными веществами, его чудесные свойства оценили еще в глубокой древности. Сегодня, мы с удовольствием готовим всевозможные салаты из шпината, ведь этот удивительный дар природы способен  сделать красивыми и вкусными не только салаты, но и горячие блюда.

Не так давно салат со шпинатом был популярен только в Европе и Америке, а вот в России он незаслуженно долго оставался в тени, сейчас самое время начинать питаться правильно, ведь эти зеленые листики очень богаты  магнием, железом, а клетчатка способствует правильной работе кишечника.

Сегодня для приготовления салата не нужно использовать множество ингредиентов, чем проще рецепт, тем вкуснее блюдо. Хочу поделиться рецептом салата  «Вкусный». 

Для его приготовления понадобятся:

 

• шпинат – 400 грамм;
• помидоры черри – 6 шт.;
• бекон – 200 грамм;
• черные оливки;
• соевый соус;
• сок полвины  лимона;
• соль и перец черный;
• масло растительное.

Для салата лучше использовать свежий шпинат, но в принципе подойдет и замороженный. Шпинат из морозилки нужно предварительно разморозить, отжать из него лишнюю воду, нарезать и обжарить с растительным маслом.

Бекон также нужно тонко нарезать и добавить к шпинату на сковородку, все перемешать и подождать пока шпинат приобретет устойчивый приятный аромат бекона.

Помидоры черри промыть, разрезать на две части, оливки нарезать колечками, выложить их в салатник и сбрызнуть соевым соусом. На помидоры и оливки выложить  шпинат с беконом. Сок лимона смешать с соевым соусом, присолить, добавить перец, приправить салат. Подавать салат со шпинатом теплым.

Рубрика: