Салат "паутинка" - оригинальный и красочный салат
В вашей семье близится торжество, которое вы хотите отметить в кругу близких и друзей, и вы хотели бы удивить гостей новым и оригинальным блюдом? Наверняка вы уже успели угостить всех ранее и традиционными салатами (оливье, крабовый салат, мимоза или сельдь под шубой), и новинками (салат «Нежность», грибная поляна и многое другое). Не приходит на ум ничего интересного? Тогда салат «паутинка» отлично подойдет для этого случая. Данный салат не только невероятно вкусный, он еще и радует глаз оригинальным смелым оформлением.
В кулинарной практике существует несколько вариантов исполнения салата "паутинка", но я выбрала наиболее удачный из них. Итак, начнем. Для салата нам понадобится: отварная куриная грудка, корейская морковка, твердый сыр, грибы маринованные (лучше шампиньоны), отварные яйца, майонез для заправки и черные оливки без косточек для украшения.
Салат укладывается слоями:
1-ый слой – нарезанное тонкой соломкой отварное куриное филе,
2-ый слой – нарезанные дольками шампиньоны,
3-ый слой – корейская морковка (длинные ломтики оставьте для украшения),
4-ый слой – тертые яйца,
5-ый слой – тертый сыр.
Помните - каждый слой промазать майонезом (верхний оставить). Сверху оставшимися ломтиками моркови делаем паутину, а из черных оливок мастерим паучка. Салат готов, приятного аппетита!
Только не забудьте уточнить у гостей, есть ли среди них особо впечатлительные особы. Потому что салат «паутинка» выглядит очень красочно и реалистично, не хотелось бы, чтобы из-за бурной фантазии у кого-то пропал аппетит.