Готовим салат с вареной колбасой

Аватар пользователя Steffany
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
колбаса вареная - 250 г, горошек зеленый - 250 г, соленые огурцы - 250 г, картофель - 2 шт., твердый сыр — 150 г, морковь — 2 шт., яйца — 3 шт., зелень петрушки, майонез, черный молотый перец, соль

Если Вы решите приготовить сытный и вкусный салат с вареной колбасой, то удивитесь тому, как много предложено его рецептов. Просматривая их, выберите то сочетание компонентов, которое максимально удовлетворит Ваши личные вкусовые пристрастия в еде.

Подготовив все ингредиенты, возьмите картофель с морковью и отварите их в немного подсоленной воде не очищая от кожуры. Яйца также нужно сварить вкрутую.

В это время приступайте к нарезке вареной колбасы, соленых огурцов и сыра (при желании его можно натереть на терке). Что касается огурцов и колбасы, то их необходимо порезать небольшой соломкой, и тогда салаты с мясом приобретут более эстетичный внешний вид.

Вместо колбасы некоторые хозяйки отдают предпочтение курице или куриному филе. В принципе, в таком случае салат с вареной курицей готовится в такой же последовательности и по аналогичному принципу как и с вареной колбасой.

Если картошка, яйца и морковь уже сварились, их нужно мелко порезать. Далее салат из вареной курицы или колбасы можно заправить домашним майонезом или сметаной.

Кстати, чтобы блюдо получилось интереснее, все компоненты можно выложить тонкими слоями в отдельные стеклянные креманки. Украшается салат зеленым горошком и веточками петрушки.

Как видим, рецепт салата достаточно простой, но в то же время он состоит из большого количества ингредиентов. Поэтому их можно сократить. Если убрать твердый сыр, то перед нами обыкновенный и знакомый нам салат Оливье, который обычно украшает столы во время новогоднего застолья.