Лучшие рецепты салатов с фото на картинках

Аватар пользователя Steffany
Голосов еще нет
Ингредиенты: 
кальмары - 500 г, яйца - 5 шт., репчатый лук - 1 шт., спаржа - 200 г, майонез по вкусу, зелень для украшения

Изучая лучшие рецепты салатов с фото, Вы обязательно найдете среди них именно те, которые полностью удовлетворяют Ваши вкусовые пристрастия в кулинарии.

Предложим Вам рецепт салата с кальмарами, отличающийся довольно-таки необычным вкусом благодаря сочетанию ингредиетов. Кроме этого, он получается одновременно и питательным, и полезным.

У тех людей, которые ранее не готовили кальмары, могут возникнуть некоторые трудности. Но, если Вы будете знать все нюансы, то проблем не будет. Итак, лучше всего покупать замороженные кальмары и чистить их вручную. Делать это нужно под струёй теплой воды, чтобы кожица легче отставала от мяса.

Теперь поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Как только она закипит, бросьте в неё кальмары. Они должны отвариваться в течение 3 минут. Если Вы их вытащите позже, то по вкусу они будут напоминать резину.

Далее салат с кальмарами и яйцами готовится очень просто. Отдельно мелко нарезаются варенные яйца и зелень. Что касается спаржи, то её необходимо поджарить на растительном масле. Некоторые хозяйки, вместо неё, добавляют или свежие огурцы, или консервированный горошек.

А есть и такие люди, которые перед тем, как приготовить салат из кальмаров, просто добавляют в него яйца и заправляют его майонезом. В принципе, рецептов довольно-таки много, и каждая женщина выбирает то, что нравится её семье.

Кстати, кальмары можно добавлять в пиццу с морепродуктами, крем-суп или другой экзотический салат. Иногда его фаршируют другими продуктами и запекают в духовке.