Салат с копченной курицей: комбинируем и едим

Что бы такого вкусненького приготовить к праздничному столу задумывается каждая хозяйка. да, привычные и любимые всеми домашними о гостями блюда будут обязательно. Но чем бы удивить и порадовать? Нужно приготовить салат с копченой курицей.

Как и любой другой салат, этот шедевр может иметь разные исполнения. Чаще всего готовят салат так.

Нужно подготовить мясо копченой курицы, порезав его на достаточно мелкие кубики. Морковь по-корейски можно использовать как купленную в магазине, так и приготовленную самостоятельно. Ее необходимо взять 150 грамм. Такое же количество - 150 граммов, необходимо сыра твердых сортов, желательно острых. сыр нужно потереть на мелкой терке. Шампиньоны для салата используются или же консервированные, или же предварительно обжаренные. Их так же нужно взять 150 граммов. Если  использовать в салат обжаренные шампиньоны, то жарить их нужно с мелко порезанным луком. Огурец нужно порезать на кубики. Его, кстати, так же можно использовать как свежий, так и соленый или маринованный. В зависимости то этого вкус салата изменится.

Готовится салат с копченой курицей слоями. Можно выкладывать его просто на блюдо, а можно в прозрачную миску с высокими краями, что бы было видно разные по цвету слои продуктов. итак, первый слой - куриное мясо. Его промазывают майонезом. Второй - морковь, поверх моркови необходимо уложить тертый сыр. Четвертым слоем будут огурцы. С них, кстати, если они консервированные, необходимо предварительно слить через дуршлаг лишнюю жидкость, что бы салат не "поплыл". Следующий слой будет состоять из шампиньонов, мелко порезанных , смешанных с луком. Сверху салат смазать майонезом, посыпать тертым сыром.

Салат необходимо, конечно же, украсить. Это каждый делает в соответствии со своей фантазией. Зелень, майонез, оливки, а так же другие продукты, помогут стать салату с курицей настоящим шедевром на столе.

Приятного аппетита!