Ньокки

Необычное европейское название может быть очень легко переведено на русский язык словом «клецки». Только не стоит думать, что это наши любимые клецки из жидкого теста, которые украшают наваристый куриный бульон. Ньоки – отваривают, запекают и подают вместе со специальным соусом. Такие клецки, наверняка, понравятся всем членам семьи.

Ньоки могут быть приготовлены из разных продуктов, но в качестве основы используются: мука, творог, тыква, сыр, картофель и прочие. На нашем сайте вы найдете самые разнообразные рецепты:

• классические ньоки с соусом Неаполитано,
• ньоки со шпинатом,
• ньоки из творога,
• ньоки с картофелем и сыром, и другие.

Не стоит думать, что ньоки рецепт слишком сложный. Некоторые утверждают, что это ленивые вареники с картофелем вместо творога. Однако здесь имеются свои особенности. Не учитывая их, можно легко превратить все продукты в безвкусную массу. Придется также постараться при приготовлении соуса, от которого во многом зависит пикантность блюда. Теперь изысканные Ньоки из итальянской кухни смогут украсить и ваш стол.