Фруктовые запеканки

Фрукты любят все и взрослы, и дети. Но не все знают, как, же можно разнообразить фруктовый стол. Можно конечно просто поставить плоды на стол и все. Но можно затратить немного времени и получить действительно удивительное блюдо – такое как запеканка. И поверьте, фруктовая запеканка ничуть не уступает знаменитым чешским или французским десертам. И самое главное, что готовится запеканка из фруктов быстро и с минимум усилий.

Важно знать, что для приготовления качественного десерта тщательно выбирать необходимо совсем не сорт яблок или абрикосов, а муку и масло. Эти продукты должны быть свежими и с нормальной влажностью. Только так на столе будет самая лучшая фруктовая запеканка. И уже после этого можно фантазировать на тему фруктовой начинки, Кстати, фрукты очень любят в пару ваниль, лучше всего натуральную (не ванильный сахар или ванилин). И не стоит забывать о таком отличном партнере для десерта как творог, который не только добавляет вкуса, но и повышает пользу лакомства.